GR ¢È·,¿ÛÙ Ì ÚÔÛÔ¯< ÙÔ ·ÚfiÓ ÂÁ¯ÂÈÚ>ÈÔ ÔËÁÈÒÓ ÚÈÓ ÂÁηٷÛÙ<ÛÂÙÂ Î·È ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ<ÛÂÙ ÙË ÛÛÎÂ<. ªfiÓÔÓ ¤ÙÛÈ i· ¤¯ÂÙ ٷ ηÏÙÂÚ· ·ÔÙÂϤÛÌ·Ù· Î·È ÙË Ì¤ÁÈÛÙË ·ÛÊ¿ÏÂÈ· ¯Ú<ÛË~. ¶°º TM TMÀTMÀTM (,Ï. ÂÈÎ. ÛÙË ÛÂÏ.3) È ·ÎfiÏÔiÔÈ fiÚÔÈ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔÓÙ·È ÛÙÈ~ ÂfiÌÂÓÂ~ ÛÂÏ>Â~. 1 £<ÎË ÔÔ¯<~ Ê>ÏÙÚÔ ÁÈ· ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ 2 ªÂÁ¿ÏÔ Ê>ÏÙÚÔ ÁÈ· 2 fiÛÂÈ~ ηʤ Û ÛÎfiÓË 3 ªÈÎÚfi Ê>ÏÙÚÔ ÁÈ· 1 fiÛË Î·Ê¤ Û ÛÎfiÓË 4 ¢È·ÎfiÙË~ ·ÚÔ¯<~ ·ÙÌÔ 5 ¶Ú¤Û· 6 TMÙ<ÚÈÁÌ· ÊÏÈÙ·ÓÈÒÓ 7 ÏÂÎÙÚÈÎfi ηÏÒÈÔ 8 ÓÂÈÎÙÈÎ< ϯÓ>· OK iÂÚÌÔÎÚ·Û>·~ (ηʤ/ÂÛÙÔ ÓÂÚÔ < ·ÙÌÔ) 9 ÓÂÈÎÙÈÎ< ϯÓ>· (Ì˯·Ó< ·Ó·Ì̤ÓË) 10 ¢È·ÎfiÙË~ ÂÈÏÔÁ<~ ÏÂÈÙÔÚÁ>·~ 11 £¤ÛË ·ÚÔ¯<~ ηʤ/ÂÛÙÔ ÓÂÚÔ 12 £¤ÛË OFF 13 £¤ÛË ·ÙÌÔ 14 ªÂÔÚ· ηʤ 15 TMÙfiÌÈÔ Ï¤,ËÙ· 16 TM^Ï<Ó·~ ·ÚÔ¯<~ ·ÙÌÔ/ÂÛÙÔ ÓÂÚÔ 17 °·Ï·ÎÙ^Ì·ÙÔÔÈËÙ<~ 18 ¢Ô¯Â>Ô ÓÂÚÔ 19 ·¿ÎÈ Ô¯Â>Ô ÓÂÚÔ H ÌË Ù<ÚËÛË ÙË~ ·Ú·¿Ó^ ÔËÁ>·~, i¤ÙÂÈ Û Î>ÓÓÔ ÙËÓ ·ÛÊ¿ÏÂÈ· ÙË~ ÛÛÎÂ<~. ¶ÚÔÂÈÔÔÈ<ÛÂÈ~ ÁÈ· ÙË Û^ÛÙ< È¿iÂÛË ÙÔ ÚÔ°fiÓÙÔ~ ÛÌÊ^Ó· Ì ÙËÓ Ú^·°Î< ËÁ>· 2002/96/ TMÙÔ Ù¤ÏÔ~ ÙË~ ^ʤÏÈÌË~ ^<~ ÙÔ, ÙÔ ÚÔ°fiÓ ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· È·Ù>iÂÙ·È Ì ٷ ·ÛÙÈο ·ÔÚÚ>ÌÌ·Ù·. ªÔÚÂ> Ó· È·ÙÂiÂ> Û ÂÈÈο ΤÓÙÚ· È·ÊÔÚÔÔÈË̤ÓË~ ÛÏÏÔÁ<~ Ô ÔÚ>ÔÓ ÔÈ ËÌÔÙÈΤ~ ·Ú¯¤~, < ÛÙÈ~ ·ÓÙÈÚÔÛ^Â>Â~ Ô ·Ú¤¯ÔÓ ·Ù<Ó ÙËÓ ËÚÂÛ>·. È·ÊÔÚÔÔÈË̤ÓË È¿iÂÛË ÌÈ·~ ËÏÂÎÙÚÈÎ<~ ÛÛÎÂ<~ ÂÈÙÚ¤ÂÈ ÙËÓ ·ÔÊÁ< Èi·ÓÒÓ ·ÚÓËÙÈÎÒÓ ÛÓÂÂÈÒÓ ÁÈ· ÙÔ ÂÚÈ,¿ÏÏÔÓ Î·È ÙËÓ ÁÂ>· ·fi ÙËÓ ·Î·Ù¿ÏÏËÏË È¿iÂÛË Î·iÒ~ Î·È ÙËÓ ·Ó·ÎÎÏ^ÛË ÏÈÎÒÓ ·fi Ù· ÔÔ>· ·ÔÙÂÏÂ>Ù·È ÒÛÙ ӷ ÂÈÙÁ¯¿ÓÂÙ·È ÛËÌ·ÓÙÈÎ< ÂÍÔÈÎÔÓfiÌËÛË ÂÓ¤ÚÁÂÈ·~ Î·È fiÚ^Ó. °È· ÙËÓ ÂÈÛ<Ì·ÓÛË ÙË~ Ô¯ÚÂ^ÙÈÎ<~ ¯^ÚÈÛÙ<~ È¿iÂÛË~, ÙÔ ÚÔ°fiÓ Ê¤ÚÂÈ ÙÔ Û<Ì· ÙÔ È·ÁÚ·Ì̤ÓÔ ÙÚÔ¯ÔÊfiÚÔ Î¿Ô ·ÔÚÚÈÌÌ¿Ù^Ó. °TMTM - ÊÔ ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙË ÛÛηÛ>·, ,Â,·È^iÂ>Ù ÁÈ· ÙËÓ ·ÎÂÚ·ÈfiÙËÙ· ÙË~ ÛÛÎÂ<~. TM ÂÚ>Ù^ÛË ·ÌÊÈ,ÔÏ>·~, ÌË ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ>Ù ÙË ÛÛÎÂ< Î·È ·ÂiÓiÂ>Ù Û ÂÍÂÈÈÎÂ̤ÓÔ ÚÔÛ^ÈÎfi. - · ÛÙÔȯÂ>· ÙË~ ÛÛηÛ>·~ (Ï·ÛÙÈΤ~ Û·ÎÔÏÂ~, ÊÂÏÈfiÏ ÎÏ.) Ú¤ÂÈ Ó· ÊÏ¿ÛÛÔÓÙ·È Ì·ÎÚÈ¿ ·fi Ù· ·ÈÈ¿ ÁÈ·Ù> ·ÔÙÂÏÔÓ Èi·Ó¤~ ÂÛÙ>Â~ ÎÈÓÓÔ. - ÔÔiÂÙ<ÛÙ ÙË ÛÛÎÂ< ÛÙËÓ ÂÈÊ¿ÓÂÈ· ÂÚÁ·Û>·~ Ì·ÎÚÈ¿ ·fi ,ÚÛÂ~ ÓÂÚÔ, ÓÂÚÔ¯ÙÂ~ Î·È ËÁ¤~ iÂÚÌfiÙËÙ·~. - ªÂÙ¿ ÙËÓ ÙÔÔi¤ÙËÛË ÙË~ ÛÛÎÂ<~ ÛÙËÓ ÂÈÊ¿ÓÂÈ· ÂÚÁ·Û>·~, ,Â,·È^iÂ>Ù fiÙÈ ¿Ú¯ÂÈ ¯ÒÚÔ~ ÂÚ>Ô 5 cm ·Ó¿ÌÂÛ· ÛÙÈ~ ÂÈÊ¿ÓÂÈÂ~ ÙË~ ÛÛÎÂ<~, ÛÙ· ÏÂÚÈο ÙÔȯÒÌ·Ù· Î·È ÛÙÔ >Û^ ̤ÚÔ~ Î·È ÂÏÂiÂÚÔ~ ¯ÒÚÔ~ ÙÔÏ¿¯ÈÛÙÔÓ 20 cm ¿Ó^ ·fi ÙË Ì˯·Ó< ÙÔ Î·Ê¤. - ªËÓ ÂÁηiÈÛٿ٠ÔÙ¤ ÙË ÛÛÎÂ< Û ¯ÒÚÔ Ô ÌÔÚÂ> Ó· ÊÙ¿ÛÂÈ Û iÂÚÌÔÎÚ·Û>· ÌÈÎÚfiÙÂÚË < >ÛË Ì 0ÆC (·Ó ÙÔ ÓÂÚfi ·ÁÒÛÂÈ, Ë ÛÛÎÂ< ÌÔÚÂ> Ó· ÔÛÙÂ> ,Ï¿,Â~). - µÂ,·È^iÂ>Ù fiÙÈ Ë Ù¿ÛË ÙÔ ËÏÂÎÙÚÈÎÔ ÈÎÙÔ ·ÓÙÈÛÙÔȯÂ> Û ÂÎÂ>ÓË Ô ·Ó·ÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙËÓ ÂÙÈΤٷ ÙË~ ÛÛÎÂ<~. TMÓ¤ÛÙ ÙË ÛÛÎÂ< Û Ú>· ÚÂÌ·ÙÔ~ Ì ÂÏ¿¯ÈÛÙË ·ÚÔ¯< 10 A Î·È ÂÊÔÈ·Ṳ̂ÓË Ì ηٿÏÏËÏË ÁÂ>^ÛË. ηٷÛηÛÙ<~ ÂÓ Ê¤ÚÂÈ Î·Ì>· ÂiÓË ÁÈ· ÂÓ¯fiÌÂÓ· ·Ù¯<Ì·Ù· Ô ÔÊÂ>ÏÔÓÙ·È ÛÙËÓ ·ÔÛ>· ÁÂ>^ÛË~ ·fi ÙËÓ ÂÁηٿÛÙ·ÛË. - TM ÂÚ>Ù^ÛË ·ÛÌ,·ÙfiÙËÙ·~ ÌÂÙ·Í ÙË~ Ú>·~ Î·È ÙÔ~ ÊÈ~ ÙË~ ÛÛÎÂ<~, ·ÂiÓiÂ>Ù Û ÂÍÔÛÈÔÔÙË̤ÓÔ ÚÔÛ^ÈÎfi ÁÈ· ÙËÓ ·ÓÙÈηٿÛÙ·ÛË ÙË~ Ú>·~. - Ô ËÏÂÎÙÚÈÎfi ηÏÒÈÔ ÙË~ ÛÛÎÂ<~ ÔÙ¤ ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ·ÓÙÈηi>ÛÙ·Ù·È ·fi ÙÔ ¯Ú<ÛÙË, ÁÈ·Ù> Ë ·ÓÙÈηٿÛÙ·ÛË ··ÈÙÂ> ÙË ¯Ú<ÛË ÂÈÈÎÒÓ ÂÚÁ·ÏÂ>^Ó. TM ÂÚ>Ù^ÛË ÊiÔÚ¿~ ÙÔ Î·Ï^>Ô < ÁÈ· ÙËÓ ·ÓÙÈηٿÛÙ·Û< ÙÔ, ·ÂiÓiÂ>Ù ÛÙÔ ÂÍÔÛÈÔÔÙË̤ÓÔ TM¤Ú,È~ ÙÔ Î·Ù·ÛηÛÙ< ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ·ÔÊÁÂÙ οi Èi·Ófi Î>ÓÓÔ. 41 ¶¢¶TMTM TMº§TM - Ù< Ë ÛÛÎÂ< ¤¯ÂÈ Î·Ù·ÛηÛÙÂ> ÁÈ· Ó· "ÊÙÈ¿¯ÓÂÈ Î·Ê¤ espresso" Î·È ÁÈ· Ó· "ÂÛÙ·>ÓÂÈ Ù· ÔÙ¿". - ÃÚËÛÈÌÔÔÈÂ>Ù ÚÔÛÂÎÙÈο ÙË ÛÛÎÂ< ÁÈ· Ó· ·ÔÊÁÂÙ ÂÁη̷ٷ ·fi ÓÂÚfi < ·ÙÌfi. - ÛÛÎÂ< Ú¤ÂÈ Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ>Ù·È ÌfiÓÔ ÁÈ· ÔÈÎÈ·Î< ¯Ú<ÛË. ¿i ¿ÏÏË ¯Ú<ÛË Ú¤ÂÈ Ó· iÂ^ÚÂ>Ù·È ·Î·Ù¿ÏÏËÏË Î·È Î·Ù¿ ÛÓ¤ÂÈ· ÂÈÎ>ÓÓË. - ηٷÛηÛÙ<~ ÂÓ ÌÔÚÂ> Ó· iÂ^ÚËiÂ> ÂiÓÔ~ ÁÈ· ÂÓ¯fiÌÂÓÂ~ ,Ï¿,Â~ Ô ÔÊÂ>ÏÔÓÙ·È Û ·Î·Ù¿ÏÏËÏË, Ï·Ói·Ṳ̂ÓË < ·ÏfiÁÈÛÙË ¯Ú<ÛË. - ·Ù¿ ÙË È¿ÚÎÂÈ· ÙË~ ¯Ú<ÛË~ ÌËÓ ·ÁÁ>ÂÙ ÙÈ~ iÂṲ́~ ÂÈÊ¿ÓÂÈÂ~ ÙË~ ÛÛÎÂ<~. ÃÚËÛÈÌÔÔÈÂ>Ù ÌfiÓÔ ÙÔ~ È·ÎfiÙÂ~ Î·È ÙÈ~ ¯ÂÈÚÔÏ·,¤~. - ªËÓ ·ÁÁ>ÂÙ ÙË ÛÛÎÂ< Ì ,ÚÂÁ̤ӷ < ÁÚ¿ ¯¤ÚÈ· < fiÈ·. - ªËÓ ÂÈÙÚ¤ÂÙ Û ·ÈÈ¿ < ÌË Èηӿ ¿ÙÔÌ· Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔÓ ÙË ÛÛÎÂ< ¯^Ú>~ ÂÈÙ<ÚËÛË. - ªËÓ ·Ê<ÓÂÙ ٷ ·ÈÈ¿ Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔÓ ÁÈ· ·È¯Ó>È ÙË ÛÛÎÂ<. - TM ÂÚ>Ù^ÛË ,Ï¿,Ë~ < ηÎ<~ ÏÂÈÙÔÚÁ>·~ ÙË~ ÛÛÎÂ<~, Û,<ÛÙ ÙËÓ ·ÔÛÓ¤ÔÓÙ·~ ÙÔ ÊÈ~ ÙÔ ËÏÂÎÙÚÈÎÔ Î·Ï^>Ô. - °È· ÂÓ¯fiÌÂÓÂ~ ÂÈÛΤ~ ·ÂiÓiÂ>Ù ÌfiÓÔ ÛÙÔ ÂÍÔÛÈÔÔÙË̤ÓÔ TM¤Ú,È~ ÙÔ Î·Ù·ÛηÛÙ< Î·È ËÙ<ÛÙ ÙË ¯Ú<ÛË ÁÓ<ÛÈ^Ó ·ÓÙ·ÏÏ·ÎÙÈÎÒÓ. 41 ¶øTM ¡ º· "º ESPRESSO" ¶§øTM ¢ÃÀ ¡À 1. ÓÔ>ÍÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ ÙÔ Ô¯Â>Ô ÓÂÚÔ (ÂÈÎ. 1) Î·È ÛÙË ÛÓ¤¯ÂÈ· ,Á¿ÏÙ ÙÔ Ô¯Â>Ô ÙÚ·,ÒÓÙ·~ ÚÔ~ Ù· ¿Ó^ (ÂÈÎ. 2). 2. °ÂÌ>ÛÙ ÙÔ Ô¯Â>Ô Ì ÊÚ¤ÛÎÔ Î·È Î·i·Úfi ÓÂÚfi ¯^Ú>~ Ó· ÍÂÂÚ¿ÛÂÙ ÙËÓ ¤ÓÂÈÍË MAX (ÂÈÎ. 3). ÔÔiÂÙ<ÛÙ ÙÔ Ô¯Â>Ô È¤ÔÓÙ·~ ÂÏ·ÊÚ¿ ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ·ÓÔ>ÍÂÈ Ë ,·Ï,>· ÛÙÔ Î¿Ù^ ̤ÚÔ~ ÙÔ Ô¯Â>Ô. 3. ªÔÚÂ>Ù ӷ ÁÂÌ>ÛÂÙ ÙÔ Ô¯Â>Ô Ì ·ÏÔÛÙÂÚÔ ÙÚfiÔ ¯^Ú>~ Ó· ÙÔ ,Á¿ÏÂÙ ·fi ÙË i¤ÛË ÙÔ, ·ÂÈ¿ÔÓÙ·~ ÙÔ ÓÂÚfi Ì Ì>· ηӿٷ. ¶TMÃ: Â>Ó·È ·fiÏÙ· ÊÛÈÔÏÔÁÈÎfi Ó· ¿Ú¯ÂÈ ÓÂÚfi ÛÙÔ ¯ÒÚÔ Î¿Ù^ ·fi ÙÔ Ô¯Â>Ô. TMÓÂÒ~ i· Ú¤ÂÈ Ó· ÛÎÔ>ÂÙ ηٿ ÂÚÈfiÔ~ ÙÔ ¯ÒÚÔ ·Ùfi Ì ¤Ó· ηi·Úfi ÛÊÔÁÁ¿ÚÈ. TMªøTM: ÌËÓ ·Ê<ÓÂÙ ÔÙ¤ ÙË Ì˯·Ó< Ó· ÏÂÈÙÔÚÁÂ> ¯^Ú>~ ÓÂÚfi ÛÙÔ Ô¯Â>Ô Î·È ÌËÓ Í¯ӿÙ ӷ ÙÔ ÁÂÌ>ÛÂÙ fiÙ·Ó Ë ÛÙ¿iÌË ·¤¯ÂÈ Ï>Á· ÂηÙÔÛÙ¿ ·fi ÙÔÓ ¿ÙÔ. ¶£ª¡TM À TMÀTMªTM ¶°ø°TM º °È· ÙËÓ ·Ú·ÛÎÂ< "ηʤ espresso" ÛÙË Û^ÛÙ< iÂÚÌÔÎÚ·Û>·, ÛÓÈÛÙ¿Ù·È Ë ÚÔi¤ÚÌ·ÓÛË ÙË~ Ì˯·Ó<~: ÁÚ>ÛÙ ÙÔ È·ÎfiÙË ÂÈÏÔÁ<~ ÛÙË i¤ÛË (ÂÈÎ. 4) ÙÔÏ¿¯ÈÛÙÔÓ 15-30 ÏÂÙ¿ ÚÈÓ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÙÔÓ Î·Ê¤ ·Ê<ÓÔÓÙ·~ ÙË i<ÎË ÔÔ¯<~ Ê>ÏÙÚÔ ÛÓÂÂ̤ÓË ÛÙË Ì˯·Ó< (,Â,·È^iÂ>Ù fiÙÈ Ô È·ÎfiÙË~ ·ÙÌÔ Â>Ó·È ÎÏÂÈÛÙfi~). °È· Ó· ÛÓ¤ÛÂÙ ÙË i<ÎË ÔÔ¯<~ Ê>ÏÙÚÔ, ÙÔÔiÂÙ<ÛÙ ÙËÓ Î¿Ù^ ·fi ÙÔ ÛÙfiÌÈÔ ÙÔ Ï¤,ËÙ· Ì ÙË Ï·,< ÚÔ~ Ù· ·ÚÈÛÙÂÚ¿ ȤÛÙ ÙËÓ ÚÔ~ Ù· ¿Ó^ ÁÚÓÒÓÙ·~ Ù·Ùfi¯ÚÔÓ· ÙË Ï·,< ÚÔ~ Ù· ÂÍÈ¿ (,Ï. ÂÈÎ. 5). °Ú>ÛÙ ÙË Ï·,< ÁÈ· Ó· ÛÊ>ÍÂÈ. ªÂÙ¿ ·fi ÌÈÛ< ÒÚ·, ÊÙÈ¿ÍÙ ÙÔÓ Î·Ê¤ ·ÎÔÏÔiÒÓÙ·~ ÙÈ~ ÔËÁ>Â~ ÙÔ ÂfiÌÂÓÔ ÎÂÊ·Ï·>Ô. Ó·ÏÏ·ÎÙÈο, ÁÈ· Ù·¯ÙÂÚË ÚÔi¤ÚÌ·ÓÛË, ÌÔÚÂ>Ù ӷ ·ÎÔÏÔi<ÛÂÙ ÙËÓ ·Ú·Î¿Ù^ È·ÈηÛ>·: 1. Ó¿,,Ù ÙË ÛÛÎÂ< ÁÚÓÒÓÙ·~ ÙÔ È·ÎfiÙË ÂÈÏÔÁ<~ ÛÙË i¤ÛË (ÂÈÎ. 4) Î·È ÛÓ¤ÛÙ ÙË i<ÎË ÔÔ¯<~ Ê>ÏÙÚÔ ÛÙË Ì˯·Ó< ¯^Ú>~ Ó· ÙËÓ ÁÂÌ>ÛÂÙ Ì ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤. 2. ÔÔiÂÙ<ÛÙ ¤Ó· ÊÏÈÙ¿ÓÈ Î¿Ù^ ·fi ÙË i<ÎË ÔÔ¯<~ Ê>ÏÙÚÔ. ÃÚËÛÈÌÔÔÈ<ÛÙ ÙÔ >ÈÔ ÊÏÈÙ¿ÓÈ Ì ÙÔ ÔÔ>Ô i· ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÙÔÓ Î·Ê¤ ÒÛÙ ӷ ÚÔiÂÚÌ·ÓiÂ>. 3. ¶ÂÚÈ̤ÓÂÙ ӷ ·Ó¿,,ÂÈ Ë ÂÓÂÈÎÙÈÎ< ϯÓ>· OK (ÂÈÎ. 6) Î·È ·Ì¤Û^~ ÌÂÙ¿ ÁÚ>ÛÙ ÙÔ È·ÎfiÙË ÂÈÏÔÁ<~ ÛÙË i¤ÛË (ÂÈÎ. 7), ·Ê<ÛÙ ӷ ÙÚ¤ÍÂÈ ÓÂÚfi ¤^~ fiÙÔ Û,<ÛÂÈ Ë ÂÓÂÈÎÙÈÎ< ϯÓ>· OK Î·È 42 ÛÙË ÛÓ¤¯ÂÈ· È·Îfi,,Ù ÙËÓ ·ÚÔ¯< ÁÚÓÒÓÙ·~ ÙÔ È·ÎfiÙË ÂÈÏÔÁ<~ ÛÙË i¤ÛË (ÂÈÎ. 6). 4. ÂÈ¿ÛÙ ÙÔ ÊÏÈÙ¿ÓÈ·, ÂÚÈ̤ÓÂÙ ӷ ·Ó¿,,ÂÈ Î·È ¿ÏÈ Ë ÂÓÂÈÎÙÈÎ< ϯÓ>· "OK" Î·È Â·Ó·Ï¿,ÂÙ ¿ÏÏË Ì>· ÊÔÚ¿ ÙËÓ >È· È·ÈηÛ>·. ¶øTM ¡ º· º ESPRESSO ª £ À¶¢ÃTM º§À ° §TMª¡ º 1. ªÂÙ¿ ÙËÓ ÚÔi¤ÚÌ·ÓÛË ÙË~ Ì˯·Ó<~ fi^~ ÂÚÈÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙËÓ ÚÔËÁÔÌÂÓË ·Ú¿ÁÚ·ÊÔ, ÙÔÔiÂÙ<ÛÙ ÙÔ Ê>ÏÙÚÔ ÁÈ· ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ ÛÙË i<ÎË ÔÔ¯<~ Ê>ÏÙÚÔ Î·È ,Â,·È^iÂ>Ù fiÙÈ ÔÈ Â>ÚÔÈ ¤¯ÔÓ ÚÔÛ·ÚÌfiÛÂÈ Û^ÛÙ¿ ÛÙËÓ ÂÈÈÎ< ÔÔ¯< fi^~ ÛÙËÓ ÂÈÎ. 8. ÃÚËÛÈÌÔÔÈ<ÛÙ ÙÔ ÌÈÎÚfiÙÂÚÔ Ê>ÏÙÚÔ Â¿Ó i¤ÏÂÙ ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ¤Ó·Ó ηʤ < ÙÔ ÌÂÁ·ÏÙÂÚÔ ÁÈ· 2 ηʤÂ~. 2. ¿Ó i¤ÏÂÙ ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ¤Ó· ÌfiÓÔ Î·Ê¤, ÁÂÌ>ÛÙ ÙÔ Ê>ÏÙÚÔ Ì Ì>· ÌÂÔÚ· ÁÂÌ¿ÙË ^~ ÙÔ ¯Â>ÏÔ~ Ì ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤, ÂÚ>Ô 7 gr. (ÂÈÎ. 9). ÓÙÈi¤Ù^~, Â¿Ó i¤ÏÂÙ ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙ 2 ηʤÂ~, ÁÂÌ>ÛÙ ÙÔ Ê>ÏÙÚÔ ÌÂ Ô ÌÂÔÚÂ~ ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ (ÂÚ>Ô 6+6 gr). °ÂÌ>ÛÙ ÙÔ Ê>ÏÙÚÔ Ì ÌÈÎÚ¤~ fiÛÂÈ~ ÁÈ· Ó· ÌË ¯iÂ> Ô Î·Ê¤~. TMª¡: ÁÈ· ÙË Û^ÛÙ< ÏÂÈÙÔÚÁ>·, ÚÈÓ ,¿ÏÂÙ ÙÔÓ ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ ÛÙË i<ÎË ÔÔ¯<~ Ê>ÏÙÚÔ, ,Â,·È^iÂ>Ù fiÙÈ ÙÔ Ê>ÏÙÚÔ ÂÓ Â>Ó·È ,ÔÏ^̤ÓÔ ·fi ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ ÚÔËÁÔÌÂÓË~ ÂίÏÈÛË~. 3. ÏÒÛÙ ÔÌÔÈfiÌÔÚÊ· ÙÔÓ ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ Î·È È¤ÛÙ ÙÔÓ ÂÏ·ÊÚ¿ Ì ÙËÓ Ú¤Û· (ÂÈÎ. 10). TMªøTM: Ë ÛÌ>ÂÛË ÙÔ ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ Â>Ó·È ÔÏ ÛËÌ·ÓÙÈÎ< ÁÈ· ÙËÓ ·Ú·ÛÎÂ< ÂÓfi~ ηÏÔ "ηʤ espresso". ¿Ó ÙÔÓ ÛÌȤÛÙ ÔÏ, Ô Î·Ê¤~ i· ÙÚ¤ÍÂÈ ·ÚÁ¿ Î·È Ë Îڤ̷ i· ¤¯ÂÈ ÛÎÔÚÔ ¯ÚÒÌ·. ÓÙ>iÂÙ·, ·Ó ÙÔÓ È¤ÛÂÙ Ï>ÁÔ, Ô Î·Ê¤~ i· ÙÚ¤ÍÂÈ ÔÏ ÁÚ<ÁÔÚ· Î·È Ë Îڤ̷ i· Â>Ó·È Ï>ÁË Î·È ·ÓÔȯÙfi¯Ú^ÌË. 4. Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÂÓ¯fiÌÂÓÔ ÏÂfiÓ·ÛÌ· ηʤ ·fi ÙÔ ¯Â>ÏÔ~ ÙË~ i<ÎË~ ÔÔ¯<~ Ê>ÏÙÚÔ Î·È ÛÓ¤ÛÙ ÙË i<ÎË ÛÙË Ì˯·Ó<: ÁÚ>ÛÙ ÙË Ï·,< ÚÔ~ Ù· ÂÍÈ¿ ÁÈ· Ó· ÛÊ>ÍÂÈ (ÂÈÎ. 5) ÒÛÙ ӷ ·ÔÊÁÂÙ ȷÚÚÔ¤~ ÓÂÚÔ. 5. ÔÔiÂÙ<ÛÙ ÙÔ ÊÏÈÙ¿ÓÈ < Ù· ÊÏÈÙ¿ÓÈ· οÙ^ ·fi Ù· ÛÙfiÌÈ· ÙË~ i<ÎË~ ÔÔ¯<~ Ê>ÏÙÚÔ (ÂÈÎ. 11). TMÓÈÛÙ¿Ù·È Ó· ÂÛÙ·>ÓÂÙ ٷ ÊÏÈÙ¿ÓÈ· ÚÈÓ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÙÔÓ Î·Ê¤ Ì Ï>ÁÔ ÂÛÙfi ÓÂÚfi. 6. µÂ,·È^iÂ>Ù fiÙÈ Ë ÂÓÂÈÎÙÈÎ< ϯÓ>· OK (ÂÈÎ. 6) Â>Ó·È ·Ó·Ì̤ÓË (·Ó Â>Ó·È Û,ËÛÙ<, ÂÚÈ̤ÓÂÙ ӷ ·Ó¿,,ÂÈ) Î·È ÛÙË ÛÓ¤¯ÂÈ· ÁÚ>ÛÙ ÙÔ È·ÎfiÙË ÛÙË i¤ÛË (ÂÈÎ. 7) ¤^~ fiÙÔ ÙÚ¤ÍÂÈ Ë ÂÈiÌËÙ< ÔÛfiÙËÙ· ηʤ. °È· Ó· È·Îfi,,ÂÙ ...